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蔓越莓芝士焗紅薯
7.5萬 熱度 50 收藏
秋離未離代桃

冬天裡最愛的就是烤的香噴噴的紅薯啦！暖暖的！捧在手心裡的美味！加了馬蘇裡拉芝士和蔓越莓更加美味，還可以拉絲哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
蔓越莓 15g
紅薯 2-3個
馬蘇裡拉芝士 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅薯洗淨放進保鮮袋，進微波爐高火4分鐘，翻一面再打4分鐘
  • 步驟 2/7
    紅薯挖出來，攪拌成泥，用勺子在烤盤底部壓實.
  • 步驟 3/7
    在紅薯泥上鋪滿馬蘇裡拉芝士和蔓越梅莓幹
  • 步驟 4/7
    進烤箱上下火180度25分鐘
  • 步驟 5/7
    烤好就香噴噴的出爐啦！！
  • 步驟 6/7
    盡情拉絲吧！
  • 步驟 7/7
    吃上一大口，幸福爆棚！
小貼士

寶媽小貼士：

1 拔絲紅薯關鍵就兩步：炸、炒糖

2 炒糖至完全融化，一冒小泡立刻離火，太早拔不出絲，太晚糖發苦

3 裝紅薯的盤子一定要提前抹油，防沾

4 紅薯和涼白開一起上桌，熱的時候蘸著吃，非常脆還不燙嘴

釋出於 2019-01-19
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