jxcaipu logo
桂花蜜山藥
7.4萬 熱度 43 收藏
率直illuminate

每天早晨送女兒上學,是件特別愉悅的事情,路上,清香撲鼻……

因為路旁種著桂花,而且這裡甚少有車經過,風中淨是桂花香,令人神清氣爽。桂花是既可以綠化又可以食用的花種,用桂花做原料可用於化妝品、糕點、糖果,還可釀酒。

桂花味辛,可入藥。以花、果實及根入藥。桂花可以化痰止咳,用於牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛。

尤其治療牙痛,還是挺有效的。媽媽牙痛的時候,總會泡桂花水喝,的確有緩解。山藥有健脾益腎、延緩衰老、減肥降脂、增強人體免疫功能的作用。它含有的膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力,健身強體,是可以常吃的保健佳品。

這道桂花蜜山藥,香氣柔和,非常可口,而且製作快速簡單。

時間:10-30分鐘
食材
山藥 適量
桂花蜜 適量
一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水裡加了一小勺醋。(加入醋是為了防止山藥氧化變色)山藥去皮,放入水裡
  • 步驟 2/6
    山藥切成粗細長短差不多的條。
  • 步驟 3/6
    鍋里加水,水開後放入山藥,中小火煮3-4分鐘。
  • 步驟 4/6
    撈起過涼。(必須涼開水)
  • 步驟 5/6
    擺入盤裡,淋上桂花蜜,即可食用。
  • 步驟 6/6
    撰寫製作步驟
小貼士

1、山藥選擇比較好蒸的為好。

2、要想口感更好建議使用篩子過篩。

3、裡搭配的蔓越莓看喜好來,果醬也看喜好。

釋出於 2018-06-01
相關菜譜
寫評論