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蜂蜜山藥汁
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噗哈哈哈XD

蜂蜜山藥汁

時間:10分鐘內
食材
山藥 300g
熱水 800g
蜂蜜 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    山藥洗淨，放蒸鍋蒸20分鐘，用筷子能插透即可。 （山藥要選擇鐵棍山藥或者面山藥。鐵棍山藥效果最佳，但是因為較細，剝皮複雜，所以我選擇了粗點的面山藥）
  • 步驟 2/5
    山藥削皮，放入料理杯中。
  • 步驟 3/5
    倒入熱水。 （可以根據個人喜好，選擇粘稠度，水多則稀。鐵棍山藥澱粉含量較高，出來的山藥汁更粘稠）
  • 步驟 4/5
    開啟破壁料理機果蔬功能，工作完成即可。 （這破壁料理機很方便，只要選擇好功能，不點即可，自動完成）
  • 步驟 5/5
    晾一會，倒入蜂蜜調味，即可。 （溫度太高不易放蜂蜜，晾至40度左右，再加入調味。蜂蜜的用量完全可以根據個人喜好，嚐嚐最可靠）
小貼士

溫度太高不易放蜂蜜，晾至40度左右，再加入調味。蜂蜜的用量完全可以根據個人喜好，嚐嚐最可靠。

可以根據個人喜好選擇山藥，選擇粘稠度，水多則稀。鐵棍山藥澱粉含量較高，出來的山藥汁更粘稠

釋出於 2020-09-14
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