jxcaipu logo
炒雞毛菜
7.7萬 熱度 9 收藏
heater筷子
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
雞毛菜 1斤
油 適量
鹽 少許
大蒜 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備工作。雞毛菜洗乾淨，去水。大蒜就這樣
  • 步驟 2/3
    熱油，
  • 步驟 3/3
    加入雞毛菜快速翻炒，調味。
小貼士

1、加鹽前，可以先嚐一下，如果已經鹹了，就不要再加鹽了。因此扁尖是鹹的。

2、我一般在做白斬雞以後，喜歡用剩下的雞湯做一些清淡清爽的湯。

3、如果沒有雞湯，用肉湯也可以。比如做白切肉或回鍋肉餘下的湯。但是雞湯感覺更清爽更好一些。

釋出於 2019-03-06
40
相關菜譜
寫評論