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苦菊沙拉
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束的回憶不在唒

自調醬汁,清爽不油膩!

時間:10分鐘內
食材
苦菊 一把
雞蛋 一個
火腿片 若干
黃瓜 一根
西柚 半個
花生醬 一大勺
一小勺
一小勺
麻油 一勺
一勺
一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洗菜。苦菊、黃瓜浸泡,洗淨備用。
  • 步驟 2/5
    煮雞蛋。喜歡溏心蛋的可以在水開後3分鐘關火,取出雞蛋冷水浸泡,比較好剝,用線切割備用。
  • 步驟 3/5
    西柚。切半,去白膜,留果肉備用。
  • 步驟 4/5
    調醬汁。所有輔料加入小碗,調勻即可。
  • 步驟 5/5
    處理好的主料放入沙拉碗,倒上醬汁就行啦!
小貼士

涼拌菜一定要清洗乾淨,把葉子掰開,活水沖洗,這樣才能吃著放心。

釋出於 2018-10-03
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