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苦菊沙拉
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礁坑刳孛粕

苦菊屬菊花的一種,又名苦菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。我做的這款苦菊沙拉制作超級簡單,哈哈哈~味道嘛——酸酸甜甜、淡淡的苦澀。

時間:10分鐘內
食材
苦菊 100g
茄沙司 適量
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好苦菊。
  • 步驟 2/6
    把苦菊洗淨,瀝乾水分。
  • 步驟 3/6
    放入碗裡。
  • 步驟 4/6
    在苦菊上面擠上番茄沙司。
  • 步驟 5/6
    再擠上沙拉醬。
  • 步驟 6/6
    吃的時候拌勻即可。
小貼士

簡單,現做現吃。

釋出於 2024-05-28
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