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蒜泥油麥菜
7.8萬 熱度 18 收藏
奎奎奎北

方便易學

時間:10分鐘內
食材
油麥菜 適量
大蒜 一頭
適量
紅幹辣椒 適量
食用油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    一頭蒜切碎備用,幹辣椒一分為二
  • 步驟 2/3
    根據人數定量,洗淨
  • 步驟 3/3
    熱鍋倒油,先把幹辣椒下鍋,蒜泥只放一半煸出香味,放入洗好的油麥菜,來回翻炒,7成熟的時候把剩下的蒜泥倒入鍋裡翻炒加鹽,出鍋前來點雞精,完成。
小貼士

拌菜放糖

焯水不要過久

用大盆拌菜能施展開

釋出於 2018-11-13
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