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娃娃菜粉絲
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我是重慶人,所以比較重口味,大家可以按自己喜歡新增!
時間:10-30分鐘
食材
娃娃菜
適量
肉末
適量
榨菜
適量
蒜蓉辣醬
適量
大蒜末
可以多點
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
事先把粉絲用溫水泡10分鐘,基本就軟了,水控幹剪斷放盤子裡備用,娃娃菜洗好控水放上面
步驟 2/6
把大蒜,榨菜,肉末準備好,鍋裡放一點油
步驟 3/6
依次放下大蒜,榨菜,肉末,加點醬油,或者耗油翻炒變色就可以關火了
步驟 4/6
把洗好的娃娃菜切好放盤裡粉絲上,加入蒜蓉辣醬
步驟 5/6
炒好的肉末也放在盤裡均勻撒上,就可以上鍋蒸啦,大火12分鐘左右就好了
步驟 6/6
撒上適量蔥花,美美的菜可以享用啦!
小貼士
不夠吃的話還可以繼續下菜,就當涮火鍋啦~
釋出於 2018-10-01
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