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娃娃菜年糕湯
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我們老家那一帶,喜歡帶湯的年糕!你們也嘗試一下吧!
時間:10-30分鐘
食材
年糕
200克
娃娃菜
1棵
小海米
10克
大蒜
3瓣
生薑
2片
豬肉
20克
純淨水
600克
黃酒
3克
食用油
1勺
食鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好原材料,並清洗乾淨,備用!
步驟 2/9
將豬肉切成絲,生薑切絲,大蒜切片,娃娃菜切開!
步驟 3/9
啟動【乾鍋·豆角·茄子】功能,開始加熱鍋,倒入1勺食用油,再放入姜蒜煸香。
步驟 4/9
再放入豬肉和海米煸香,倒入3克黃酒去腥。
步驟 5/9
倒入約600克的純淨水。關掉【乾鍋·豆角·茄子】功能!
步驟 6/9
蓋上鍋蓋,啟動【收汁.紅燒魚】功能,烹飪程式自動執行。(沒有捷賽自動鍋的親可以先用電磁爐1200瓦的火煮10分鐘。)
步驟 7/9
等10分鐘之後,湯也吊得差不多了,將娃娃菜和年糕一同放入鍋裡,繼續煮10分鐘即可。
步驟 8/9
等到烹飪程式顯示0:00時,可以開啟鍋蓋,根據自己的口味加入適量的食鹽,即可出鍋食用!
步驟 9/9
成品圖豎圖
小貼士
如果親們喜歡放點雞精調味還是可以噠!還有就是,有些親,覺得這款娃娃菜年高湯有點清單的話,可以適量加入辣醬調味哦!
釋出於 2019-03-02
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