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芥菜年糕湯
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懵智高朗

我們這裡過年時有吃年糕的風俗習慣。年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養·健康元素。

時間:10分鐘內
食材
年糕 300g
芥菜 250g
豬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    買的水磨年糕
  • 步驟 2/9
    芥菜洗淨切好
  • 步驟 3/9
    年糕切片備用
  • 步驟 4/9
    鍋裡放入豬油,加熱後倒入芥菜
  • 步驟 5/9
    加適量鹽翻炒
  • 步驟 6/9
    加適量水
  • 步驟 7/9
    倒入年糕片
  • 步驟 8/9
    再加適量水
  • 步驟 9/9
    燒三四分鐘
小貼士

年糕湯用豬油燒比較好吃

釋出於 2020-03-31
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