青菜年糕湯
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浮期妄年箕
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小時候，過年的時候每年都會打年糕，這個年糕一直要吃到來年的春天，早上我不是很喜歡吃稀飯，但是我愛吃年糕，奶奶會在前一天晚上把年糕切好，菜洗好，這樣第二天早上燒燒就方便許多。小時候，我特愛吃甜的，奶奶就經常燒甜的年糕給我吃，現在奶奶年紀大了，要輪到我燒年糕給奶奶吃了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
把青菜和香菇洗淨，並切好 -
步驟 2/6
把年糕切片，並洗乾淨
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步驟 3/6
起油鍋倒入青菜和香菇稍加翻炒
-
步驟 4/6
然後加入年糕和鹽
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步驟 5/6
再加入適量的清水
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步驟 6/6
用大火燒五分鐘即可
小貼士
現在菜場裡有切好片的年糕出售，建議可以買這樣的年糕，免去了切年糕的麻煩
釋出於 2024-11-12
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