冬天,營養豐富的熱乎乎的米糊當早餐多溫暖多舒服!
【核桃紅豆糯米糊】不僅味美還營養豐富!
核桃含有豐富的不飽脂肪酸,能減少腸道對膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能潤腸,治療大便秘結,可使消瘦的人增重。核桃中的脂肪酸只要是亞油酸,他是人體的必需脂肪酸,是人體理想的肌膚美容劑。它還含有豐富的維生素B族和維生素E,可以細胞老化,有健腦,增強記憶力和延緩衰老的作用。核桃仁中的亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能,核桃仁中的多種微量元素,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能,當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
1、紅豆和糯米要提前浸泡。
2、煮【核桃紅豆糯米糊】時要不斷攪拌,既能讓核桃紅豆糯米粥煮粘稠,還能防止糊底。