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田園沙拉
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惠蕭山情人

高溫和溼熱也隨著盛夏的來臨不期而至。沒有胃口,不想吃飯、不想吃飯、還是不想吃飯......

夏季的蔬菜特別豐富,不妨用一些時令的水果和蔬菜來做一道田園沙拉,給自己的身體排排毒、洩瀉火,開啟自己的味蕾,給身體補充補充能量。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 100克
黃瓜 半根
土豆 1個
洋蔥 1個
苦菊 少許
小番茄 6個
紅椒 半個
五香鵪鶉蛋 5個
檸檬沙拉汁 2勺
少許
10克
黑胡椒碎 適量
蘋果醋 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黑木耳泡發洗淨
  • 步驟 2/9
    洋蔥切塊
  • 步驟 3/9
    小番茄洗淨,大的對半切開
  • 步驟 4/9
    五香鵪鶉蛋對半切開
  • 步驟 5/9
    紅椒切象眼塊
  • 步驟 6/9
    土豆去皮切滾刀塊
  • 步驟 7/9
    黃瓜洗淨切滾刀塊
  • 步驟 8/9
    苦菊洗淨控水
  • 步驟 9/9
    鍋內加水加鹽燒開倒入木耳煮至斷生撈出過涼
小貼士

1、食材可以多樣化。

2、沒有檸檬沙拉汁的可以根據自己的口味用米醋、鹽、糖、生抽來調製。

釋出於 2018-11-12
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