西紅柿炒雞蛋 - 西紅柿炒雞蛋的做法,西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃,西紅柿炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

西紅柿炒雞蛋

6.8萬熱度 45 收藏

發財dissipate

關注

西紅柿炒雞蛋怎麼都好吃。拌米飯，拌麵條既營養又美味。做法簡單快捷，女兒特別愛吃，連她都經常做給我和老公吃。

時間:10分鐘內

食材

西紅柿 3個

雞蛋 3個

蔥少許

鹽少許

白糖少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備好材料。
步驟 2/8

鍋裡放油。
步驟 3/8

油熱後放入攪好的雞蛋液。
步驟 4/8

等蛋液稍微定型後用鏟子翻動劃開成小塊，別炒老了。
步驟 5/8

放入蔥花和西紅柿。
步驟 6/8

放入適當的鹽和糖翻炒。
步驟 7/8

翻炒收汁。
步驟 8/8

成品圖。

小貼士

1.這道菜先把雞蛋炒熟盛出後，再炒西紅柿，其目的是為了防止西紅柿在炒的過程中析出太多的水分，從而影響雞蛋的口感。

2.在西紅柿炒雞蛋的過程中，加入家樂雞精，起到提鮮的作用，獲得更加爽口豐富的口感，但要注意，最好是在臨出鍋前加進去，讓鮮與香獲得完美融合。

釋出於 2019-02-01