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香辣雞中翅
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看仁琴境嗚
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時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 500g
幹辣椒 100g
花椒 適量
蒜頭 幾瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    事先將雞中翅洗淨,加鹽,料酒,胡椒粉醃製十分鐘,大火將鍋燒乾,多放點油,將油燒熱後。將中翅瀝乾水,入鍋炸止表面金黃色,將多餘的油撈出去,下辣椒花椒蒜頭,翻炒一會兒,口味重的朋友可以再放點別的調料,就可以出鍋了。
釋出於 2019-02-13
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