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豬肉炒螺粉
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傲旋丿龍靡丶鳳舞
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時間:10-30分鐘
食材
螺粉 適量
豬肉 適量
包心菜 半個
胡蘿蔔 半個
蒜 適量
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料。
  • 步驟 2/8
    豬肉切絲，放少許鹽和生抽進行醃製。
  • 步驟 3/8
    切好胡蘿蔔和包心菜備用。
  • 步驟 4/8
    燒開水，倒入螺粉，煮十分鐘。
  • 步驟 5/8
    撈起煮好的螺粉，過冷河，瀝乾多餘的水分。
  • 步驟 6/8
    放蒜和辣椒爆香油，先放胡蘿蔔再放包心菜。
  • 步驟 7/8
    炒豬肉半成熟，再把螺粉，蔬菜全部放下炒。調好味。
  • 步驟 8/8
    成品，吃起來有韌性，剛剛好呢！
釋出於 2019-01-04
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