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水芹炒香乾
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染墨丶若流雲運鵬
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時間:10-30分鐘
食材
水芹
250g
香乾
4塊
鹽
適量(約2克)
糖
適量(約1克)
烹飪步驟
步驟 1/6
菜市的水芹是500克一包兩把水芹,1把夠炒一大盤的。水芹炒肉絲也是不錯的,今天選擇吃素點。
步驟 2/6
水芹很嫩,剪去頭尾洗淨切段,香乾切絲備用。
步驟 3/6
鍋裡油加熱倒入香乾絲煸炒,炒到稍稍發黃盛瀝油出鍋。
步驟 4/6
鍋裡剩下的油熱後倒入水芹翻炒幾下。
步驟 5/6
放進香乾,鹽,糖翻炒幾下就可以出鍋。我喜歡脆嫩的,炒的時間短。
步驟 6/6
水芹炒香乾,清淡美味。
釋出於 2018-06-06
190
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