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水芹炒香乾
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屯遜律賢鬧

水芹菜有消脂降壓的功效，豆腐乾含有豐富的蛋白，低脂健康，很適合需要清淡飲食，減肥愛美的女性朋友與三高人群。今天就動手做一道清爽可口的水芹菜炒香乾。

時間:10-30分鐘
食材
水芹 400g
香乾 4塊
油 適量
鹽 適量
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水芹洗淨，瀝乾水切成段。
  • 步驟 2/6
    香乾切成圖中這樣。
  • 步驟 3/6
    起油鍋，把香乾用油煸一下，盛到盤裡待用。
  • 步驟 4/6
    大火把油燒燒熱，大火旺油下水芹，翻炒片刻，放鹽。
  • 步驟 5/6
    放入煸好的香乾，加些雞精。
  • 步驟 6/6
    起鍋裝盤！
小貼士

香乾要買那種帶鹹味的，豆腐乾結合水芹獨特的香味，一起炒制非常好吃。

釋出於 2019-01-24
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