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水芹炒香乾
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沒有南山南

上週中午在公司附近午餐吃到的一道菜,很清爽水芹是粗纖維的蔬菜,很喜歡吃,經常吃還可以潤腸通便,是個好東西

食材
水芹 600克
香乾 8塊
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    水芹一把,香乾數塊,根據自己喜好哦,愛吃就多放
  • 步驟 2/7
    水芹去葉洗淨切斷,香乾洗淨切條
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油,油七分熱下香乾煸香,至焦黃色
  • 步驟 4/7
    再倒入水芹一起大火翻炒
  • 步驟 5/7
    翻炒片刻,入生抽
  • 步驟 6/7
    然後翻炒均勻,水芹本身在炒的過程中會出水,大火爆炒至水芹變軟
  • 步驟 7/7
    即可出鍋,拌勻裝盤
小貼士

習慣少油少鹽,而且本身生抽已有鹹度,可以根據自己口味加鹽少許.????

釋出於 2019-01-01
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