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水芹炒香乾
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上週中午在公司附近午餐吃到的一道菜,很清爽水芹是粗纖維的蔬菜,很喜歡吃,經常吃還可以潤腸通便,是個好東西
食材
水芹
600克
香乾
8塊
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
水芹一把,香乾數塊,根據自己喜好哦,愛吃就多放
步驟 2/7
水芹去葉洗淨切斷,香乾洗淨切條
步驟 3/7
熱鍋冷油,油七分熱下香乾煸香,至焦黃色
步驟 4/7
再倒入水芹一起大火翻炒
步驟 5/7
翻炒片刻,入生抽
步驟 6/7
然後翻炒均勻,水芹本身在炒的過程中會出水,大火爆炒至水芹變軟
步驟 7/7
即可出鍋,拌勻裝盤
小貼士
習慣少油少鹽,而且本身生抽已有鹹度,可以根據自己口味加鹽少許.????
釋出於 2019-01-01
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