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辣炒洋蔥雞塊
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心若為城念嵐
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿肉 適量
洋蔥 適量
木耳 適量
大蒜 適量
幹辣椒 適量
醬油 適量
適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料如圖所示,雞腿肉+木耳+洋蔥
  • 步驟 2/8
    雞腿肉切塊,切成大小約兩個大拇指蓋的大小。然後放鹽,澱粉抓勻後放置五分鐘左右
  • 步驟 3/8
    洋蔥切塊,也可以手撥開
  • 步驟 4/8
    木耳溫水發好待用
  • 步驟 5/8
    熱鍋涼油,放入辣椒和蒜爆香。出香味立馬放入雞塊。翻炒待稍變色
  • 步驟 6/8
    放入發好的木耳,翻炒。待雞丁完全變色後,放入洋蔥。
  • 步驟 7/8
    出鍋前放入糖,鹽。
  • 步驟 8/8
    辣炒洋蔥雞丁完成
釋出於 2018-07-05
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