jxcaipu logo
雞蛋碰石頭
10.4萬 熱度 23 收藏
彰遠鍘

在廿八灶臺吃飯，看到雞蛋碰石頭，不知道是啥，點了看看，，女兒很喜歡，我也感覺不錯

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
蔥 適量
黃酒 適量
油 適量
鹽 適量
石鍋 1個
乾淨的鵝卵石 若干
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    石鍋，乾淨的鵝卵石一起在火上乾燒，燒一會兒後，放入油，再接著燒。
  • 步驟 2/4
    同時，雞蛋中加入鹽，黃酒，蔥，一起攪拌打散，等鍋從火上離開，上桌時，將蛋液倒入鍋中，並進行翻動。
  • 步驟 3/4
    石鍋的高溫一下將雞蛋燒熟了。篷起來了
  • 步驟 4/4
    熟了，開吃
釋出於 2018-09-28
180
相關菜譜
寫評論