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黑胡椒洋蔥牛排燴土豆
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volunteer唯美

週末家裡牛排不夠配人數，想到把牛排做成一道菜，這樣大家都能吃到，就嘗試做了一次，結果很美味，分享一下，大家可以試試哦

時間:10-30分鐘
食材
牛排 2塊
土豆 2個
青椒 3個
洋蔥 1個
黃油 適量
黑胡椒醬 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆，洋蔥，青椒切塊，備用
  • 步驟 2/7
    因為盒裝醃製的牛排已經配送了黃油和黑胡椒醬，自然解凍備用就好。
  • 步驟 3/7
    先燒水加鹽煮土豆，待快熟時起鍋，備用
  • 步驟 4/7
    鍋裡下黃油，煎牛排，大火兩面煎1分多鐘就可起鍋切塊，大家可根據牛排厚度和喜好選擇時間，想要嫩的話時間不要太長，一會兒還要回鍋
  • 步驟 5/7
    用煎牛排的油煎土豆，油不夠可以加色拉油或者有黃油的再加一些，配送的黃油量很少，小火慢煎，以免沾鍋。
  • 步驟 6/7
    土豆好了以後再放青椒塊煸熟起鍋備用
  • 步驟 7/7
    洗淨鍋重新下油，先炒洋蔥，半熟後下炸好的土豆青椒翻炒，加少許鹽和雞精，起鍋前下牛排，淋上黑胡椒汁翻炒均勻後就可起鍋裝盤了，牛排嫩滑爽口，土豆伴著洋蔥香和黑胡椒汁綿軟清香。值得一試哦！
小貼士

牛排的嫩滑爽口，土豆配著洋蔥香和黑胡椒醬，吃起來綿軟清香，值得一試哦

釋出於 2018-12-29
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