jxcaipu logo
青椒豆乾
5.8萬 熱度 31 收藏
紋瀾構詼沿
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
豆乾 一塊
青椒 2個
蒜粒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆乾切薄片
  • 步驟 2/6
    蒜切粒，青椒切成圈
  • 步驟 3/6
    熱油下鹽，爆香蒜粒
  • 步驟 4/6
    下豆乾，爆炒一分鐘
  • 步驟 5/6
    下青椒，翻炒一分鐘
  • 步驟 6/6
    為了使豆乾的口感蓬鬆，加小半碗水，水沸後加少許耗油翻炒均勻起鍋
小貼士

豆乾要買品質好的，之前買的那家豆乾不幹了，換了一家買結果切的時候就有點碎了，吃的口感也不爽，所以豆乾品質要好

釋出於 2018-12-31
168
相關菜譜
寫評論