茴子白炒木耳
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腐劑安莫兮念嘥
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
茴子白（圓白菜）切成片或手撕成片，建議手撕，會比較入味 -
步驟 2/6
木耳提前兩小時用冷水泡發
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步驟 3/6
鍋裡倒油加熱，放蔥、蒜末爆香，再放肉片炒變色，加入花椒粉、生抽翻炒
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步驟 4/6
肉炒變色後，放入茴子白，翻炒
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步驟 5/6
待茴子白略炒一會兒後放入木耳，繼續翻炒，加鹽，蓋鍋蓋燜一小下。
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步驟 6/6
出鍋，裝盤。（叮囑一句，一定要放蒜爆香，味道絕對不一樣，蓋鍋蓋燜時，怕糊鍋可加一點水）
釋出於 2018-09-20
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