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培根豆豉炒扁豆
6.2萬 熱度 45 收藏
靜絲醉色染紅顏
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食材
扁豆 適量
培根 適量
豆豉醬 適量
生抽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    扁豆洗淨
  • 步驟 2/10
    培根
  • 步驟 3/10
    扁豆去頭尾斜切
  • 步驟 4/10
    培根片改刀和扁豆大小相應
  • 步驟 5/10
    扁豆絲抄水斷生
  • 步驟 6/10
    熱鍋冷油 油少量
  • 步驟 7/10
    放入培根翻炒至香味出來
  • 步驟 8/10
    倒入抄水後的扁豆繼續翻炒
  • 步驟 9/10
    加入豆豉醬、生抽繼續翻炒入味1-2分鐘
  • 步驟 10/10
    起鍋裝盤
釋出於 2018-12-13
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