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洋蔥豆皮
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芹菜豆豆
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時間:10分鐘內
食材
洋蔥 適量
豆皮 適量
木耳 適量
肉片 適量
幹辣椒 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    幹辣椒熗鍋
  • 步驟 2/5
    翻炒肉片
  • 步驟 3/5
    待肉片變色後,放入洋蔥翻炒
  • 步驟 4/5
    放入木耳豆皮翻炒,倒入適當的醬油
  • 步驟 5/5
    放入適當的鹽,即可出鍋
小貼士

洋蔥,享有“菜中皇后”的美稱!

洋蔥,除含一般營養素外,還含有殺菌利尿降脂降壓抗癌等生物活性物質;

洋蔥,中的某些生物活性成份可促進機體內鈉水從腎臟排出而具利尿作用;

洋蔥,具有多種較高的生理藥用價值,在營養食療上被推崇為多功能的降脂降壓抗癌的營養保健食品;

這樣一種多功能的蔬菜,再配上營養的豆皮,廚房裡的“全能菜”誕生了!

釋出於 2019-01-19
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