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臘腸貝殼面
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月光族

貝殼面其實買回來好久了，沒動過都有了一層灰塵；老在想怎麼做更好吃點就一直擱著~

朋友介紹入了包王家五臘腸，簡單炒菜就很好吃，就想起我那大半包貝殼面~我也來個中西混搭^_^，搭得非常好吃啊哈哈，留了點給我拍幾張照，連鍋端走一下吃完了~

時間:10-30分鐘
食材
貝殼面 70克
臘腸 1根
番茄 1個
洋蔥 1/3個
西蘭花 2小朵
橄欖 8個
香菜 2棵
蒜 1瓣
辣椒乳酪意粉醬 2湯匙
鹽 少許
橄欖油 半湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料；
  • 步驟 2/11
    鍋中加水加少許鹽燒開，倒入貝殼面煮8分鐘；
  • 步驟 3/11
    撈出瀝出水分後加半湯匙橄欖油拌勻待用；
  • 步驟 4/11
    番茄去皮切小丁；洋蔥切碎、蒜切碎；
  • 步驟 5/11
    西蘭花切小朵；橄欖去核；香菜切碎；
  • 步驟 6/11
    臘腸切薄片；
  • 步驟 7/11
    不用加油，放入煎鍋中煎煸一下出油盛出；
  • 步驟 8/11
    然後倒入洋蔥蒜末煸香至微焦；
  • 步驟 9/11
    加入番茄丁炒勻融化出汁，加入意粉醬再炒勻；
  • 步驟 10/11
    倒入貝殼面和臘腸片拌勻；
  • 步驟 11/11
    加入西蘭花、橄欖和香菜稍翻炒至西蘭花斷生就可以了。
小貼士

意粉醬和臘腸有鹹味沒再加鹽了。

釋出於 2018-09-24
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