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玉米青豆炒雞丁
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翟笑迎暖風
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食材
雞胸肉 適量
青豆 適量
玉米 適量
耗油 適量
澱粉 適量
料酒 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞肉切丁,加鹽,黑胡椒,料酒,澱粉抓勻。
  • 步驟 2/7
    速凍玉米青豆化凍
  • 步驟 3/7
    把玉米青豆綽水備用
  • 步驟 4/7
    肉醃一會兒讓其入味
  • 步驟 5/7
    油熱,加蔥花,下雞肉
  • 步驟 6/7
    肉變色後加少許鹽,因為醃過,不用加太多
  • 步驟 7/7
    肉八成熟加耗油,玉米,青豆,煸炒,加少許水澱粉出鍋。
釋出於 2018-08-20
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