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蔥爆素雞
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W佛系少女YG

菜~~~ 素雞。大蔥

時間:10-30分鐘
食材
素雞(豆製品) 適量
青椒 適量
大蔥 適量
少許
生抽 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    油熱放入素雞
  • 步驟 2/4
    翻炒幾下就加入少許鹽,豆製品早加鹽讓它出出水,會更加的軟嫩好吃
  • 步驟 3/4
    繼續翻炒至素雞兩面稍焦黃,然後加入生抽、料酒,拌勻
  • 步驟 4/4
    倒入大蔥、青椒,翻炒至能聞到蔥香味,立刻關火盛出
小貼士

囉嗦:素雞儘量的買軟一些的,若硬了也可以在加入生抽、料酒後,再加點水稍煮一會

釋出於 2018-08-30
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