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義大利螺旋麵
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仗義sociology
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食材
螺旋麵 2人份
黃油 10g
牛肉粒 適量
洋蔥粒 適量
柿椒丁 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先準備好材料，蔬菜切丁，牛肉粒解凍
  • 步驟 2/5
    炒鍋內放入黃油，大約10克左右，溶化至液態後放入蔬菜丁翻炒幾下，再放入牛肉粒、火腿粒炒熟，剛放入蔬菜的時候我擔心黃油有點少，怕糊鍋，就又加了一點點橄欖油，其實不加應該也沒事
  • 步驟 3/5
    然後倒入番茄醬，慢慢攪拌均勻（網上說有炒意麵專用的醬，我不知道，就用番茄醬代替了），我又倒進去了一點剛剛煮意麵的水，攪勻小火熬了一會
  • 步驟 4/5
    倒入意麵，攪拌均勻，可以翻炒一分鐘，可根據個人口味適量放些鹽，稍微入味就可關火盛出
  • 步驟 5/5
    這是成品，沒想到第一次做，味道還挺正，哈哈
釋出於 2018-06-12
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