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爆米花
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裘茂實報

日本的爆米花都是鹹的，可憐了我這從小吃甜爆米花的吃貨，前兩天偶然發現超市有爆米花用的小玉米，果斷買了回來試做，沒想到一次就成功了，味道棒棒噠。

時間:10分鐘內
食材
爆米花用小玉米 75g
黃油 1小塊
糖 5g
色拉油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備工作，材料就這些，白糖我圖方便用了喝咖啡的白糖，黃油是隨手切了一小塊。
  • 步驟 2/6
    先放色拉油，再放黃油和玉米，等這樣起泡了再放糖攪一下，中火，火大容易糊。
  • 步驟 3/6
    第一顆爆起來就趕緊蓋鍋蓋，因為馬上有一大波玉米會爆，很好玩，像做遊戲。
  • 步驟 4/6
    爆到一半關火，餘熱會讓玉米繼續爆，這是爆好的，75克玉米，滿滿一鍋。
  • 步驟 5/6
    總共這麼多，每顆都爆的完完整整，很均勻。
  • 步驟 6/6
    還等什麼呢，看神劇吃爆米花香香噠，動手做吧。
釋出於 2018-09-14
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