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泡麵蛋餅
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小蝌蚪

泡麵雖然是垃圾食品，可總會不經意的想念它，特別是看到韓劇裡男女主面對面吃拉麵時，一邊流口水一邊恨不能也馬上泡上一碗。這不，去超市時又經不住誘惑，買了五連包。煮的，拌的，炒的都吃好了，今天心血來潮做成了蛋餅。哎喲，不錯哦！做成鹹的、甜的，都不錯呢！

時間:10分鐘內
食材
泡麵餅 1個
雞蛋 2個
鹽 少許
榨菜 適量
紫菜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    泡麵餅放入一個大碗，倒入開水。
  • 步驟 2/8
    泡軟泡松即可，倒去泡過的水。
  • 步驟 3/8
    打入雞蛋，加入自己喜歡的佐料。（我放了榨菜粒和鹽。也可根據自己的喜好換成別的佐料，甚至可直接泡麵附帶的調料包，但用自己的吃著更放心哈）
  • 步驟 4/8
    又加了碎紫菜，拌勻。
  • 步驟 5/8
    平底鍋，刷一層薄油。倒入拌好的面，鋪平鋪開，中小火煎。
  • 步驟 6/8
    翻面，繼續煎。
  • 步驟 7/8
    煎至兩年焦黃即可。
  • 步驟 8/8
    出鍋切片，開吃嘍！（這個是鹹味的。另外我還做了甜味的，加了糖和葡萄乾，也很不錯。）
小貼士

雞蛋一定要放兩個哦，而且儘量選大個的，否則蛋液太少很難成型。

釋出於 2019-01-30
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