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胡蘿蔔兩吃
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我覺得很酷啊啊啊

現在正是胡蘿蔔上市的季節，榨點胡蘿蔔汁喝不但能補充維生素還能降血脂和美容。榨汁剩下的渣子看上去還蠻惹人愛的，棄之實在可惜。放上一些輔料煎成小餅來吃是個不錯的選擇，口感不錯且營養豐富，不妨一試。

食材
胡蘿蔔 1斤
蘋果 1個
雞蛋、麵粉、黑芝麻、鹽、胡椒粉、雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把胡蘿蔔和蘋果洗淨切條或塊放榨汁機裡榨汁。
  • 步驟 2/5
    榨出的胡蘿蔔蘋果汁冷藏一下口感更佳。
  • 步驟 3/5
    剩下的胡蘿蔔渣單獨存放，取出後再榨蘋果汁。
  • 步驟 4/5
    把混合好輔料的胡蘿蔔泥拍成小餅。
  • 步驟 5/5
    鍋裡放少許油，將小餅表面拍上黑芝麻下鍋中小火煎熟
小貼士

榨胡蘿蔔汁時加些梨或蘋果可以讓其口感更好

釋出於 2018-11-10
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