jxcaipu logo
園蔥攤雞蛋
1.1萬 熱度 12 收藏
迷戀
這道菜暫時還沒有介紹
食材
園蔥1/4個（也可根據喜好適當增加），雞蛋2枚 適量
鹽少許 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    園蔥切成小丁。雞蛋打散，撒入少許鹽。平底鍋放油燒熱，倒入園蔥丁翻炒至七分熟，加少許鹽翻勻，盛出來。平底鍋加入適量油燒熱，倒入蛋液，底部略微凝固後，將園蔥丁鋪在上面。
  • 步驟 2/3
    雞蛋餅半熟，園蔥包裹其中，翻面，小火再煎1分鐘
  • 步驟 3/3
    關火，盛入盤中。（火候有點大）
釋出於 2019-01-28
61
相關菜譜
寫評論