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土豆餅(コロッケ)
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裘茂實報
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時間:30分鐘-1小時
食材
土豆
3個
圓蔥
大半個
肉餡
150g
黃油
80g
麵包糠
適量
鹽
10g
胡椒粉
5g
油
沒過土豆餅
雞蛋
2個
麵粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蒸土豆
步驟 2/9
去皮
步驟 3/9
圓蔥切小塊
步驟 4/9
肉餡
步驟 5/9
幹炒圓蔥變軟放肉再炒,放鹽,胡椒,黃油炒熟拌土豆
步驟 6/9
做餅形放(蛋+麵粉)液中塗勻
步驟 7/9
放麵包糠沾勻
步驟 8/9
油燒熱換小火炸,炸至金黃就好
步驟 9/9
外酥內軟,老少皆宜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
釋出於 2018-06-22
171
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