1、煎麵糊的油，可以用黃油，也可以用玉米油、色拉油等沒有濃重味道的油。花生油、橄欖油、大豆油味道較重，不適合做這個煎餅

2、調麵糊的水可以用牛奶、豆漿代替

3、水量僅供參考，最後調成的麵糊要比較稀的狀態，如果喜歡煎餅厚一些，水可少加些

4、全麥麵粉也可換作普通麵粉

5、肉桂粉會帶來不一樣的風味，也可以不加

6、這款煎餅有蘋果淡淡的甜香，如果想要比較甜的口味，可以在麵糊中加入適量白糖，或切碎的葡萄乾。也可以煎好後，蘸蜂蜜食用

7、把胡蘿蔔換成玉米粒也可以