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步驟 1/9
打一顆蛋 倒入牛奶 也可以用奶油 會更香
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步驟 2/9
攪拌均勻 不需要攪拌發泡攪太勻
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步驟 3/9
鍋中倒入橄欖油 可以稍微多一點讓蛋液更軟
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步驟 4/9
倒入蛋糊 翻炒
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步驟 5/9
炒到這種程度 不要加鹽 可以放點胡椒粉 切記不要再炒下去了不然就變家常炒蛋了
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步驟 6/9
薯片若干 將芝士片撕碎放在上面 (沒有薯片也可以用餅乾 只是薯片的弧度好看一些)
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步驟 7/9
將半熟的蛋趁熱分別搭在薯片上 用熱度軟化芝士片 再放上火腿或者培根
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步驟 8/9
如果你有吃剩下的魚罐頭 也可以拿來用
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步驟 9/9
完成