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心形奶香玉米豌豆餅
6.6萬 熱度 15 收藏
忇筱園春色暨春
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
豌豆粒 適量
甜玉米粒 適量
牛奶 適量
麵粉 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    玉米和豌豆先用開水焯兩三分鐘至熟。
  • 步驟 2/4
    豌豆和玉米放入碗中，加入白糖並打入雞蛋攪拌均勻。加入適量麵粉，加入牛奶，邊加邊攪拌，以免加得太多，攪拌成麵糊。
  • 步驟 3/4
    平底鍋放少許油，開小火，稍微預熱一下。
  • 步驟 4/4
    放入心形模具，倒入麵糊，小火慢煎熟即可。（沒有模具的，直接倒入鍋內煎成圓形餅也可以）
釋出於 2018-06-09
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