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薯蓉豆渣餅
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小米椒哩
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 半個
豆渣 適量
蔥花 少許
少許
雞精 少許
黑胡椒粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    土豆切滾刀小塊,煮熟
  • 步驟 2/4
    和豆渣一起調入鹽,雞精,黑胡椒粉及蔥花攪勻;
  • 步驟 3/4
    手心裡拍些水(防止粘手),取適量薯蓉豆渣拍成圓形餅狀
  • 步驟 4/4
    入平底鍋裡中火煎焦黃即可
小貼士

1、拍餅型時手心一定要沾水,以防粘連。並讓表面光滑

2、豆渣的製作過程在http://www.douguo.com/cookbook/152589.html

釋出於 2018-06-30
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