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紅薯豆沙糯米餅
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時間:10-30分鐘
食材
黃瓤地瓜
4個
糯米粉
適量
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
紅薯我選用大小4個
步驟 2/7
紅薯蒸煮時有些水份,加適量糯米粉混合攪拌,如果攪拌過程有點幹可適當加一些水
步驟 3/7
這是紅薯,糯米粉和水混合攪拌成的效果
步驟 4/7
麵糰不用醒發,直接揪劑子壓扁壓成薄餅中間放些豆沙,我用的是王致和豆沙
步驟 5/7
鍋裡放適量的油,慢火煎炸
步驟 6/7
兩面炸制金黃色
步驟 7/7
成品出爐
釋出於 2018-06-09
33
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