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自制蘋果銅鑼燒(๑• . •๑
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額完小小網民奚晌

樓樓家的平底鍋不太好用，於是做得不是很漂亮，果然得重新入不粘鍋的平底鍋。

時間:10-30分鐘
食材
蘋果 兩個
麵粉 一碗
雞蛋 兩個
牛奶 100ml
泡打粉 半勺
糖 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將蘋果削皮，切成丁，加入糖醃製一會(๑• . •๑)樓樓糖放多了，於是蘋果醬偏甜了。
  • 步驟 2/12
    將蘋果粒蒸熟(*/ω＼*)
  • 步驟 3/12
    倒入攪拌機攪成果泥。
  • 步驟 4/12
    倒入鍋中，將蘋果泥水分炒幹即可(๑• . •๑)
  • 步驟 5/12
    銅鑼燒餅皮所需材料(๑• . •๑)
  • 步驟 6/12
    一小碗麵粉
  • 步驟 7/12
    加入適量的糖和半勺泡打粉（樓樓用的是5g量勺）
  • 步驟 8/12
    加入兩個雞蛋和100ml牛奶攪拌均勻。
  • 步驟 9/12
    平底鍋里加點油，用勺子緩慢倒入面液。
  • 步驟 10/12
    煎一會，待不粘鍋，立馬翻到另一面煎(*/ω＼*)
  • 步驟 11/12
    抹上蘋果醬，兩片蓋上即可(*/ω＼*)
  • 步驟 12/12
    完畢o(≧v≦)o~軟軟的，很好吃~
釋出於 2018-11-11
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