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黑椒蘑菇煎培根
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世界和平愛豆發財
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時間:10-30分鐘
食材
清水蘑菇 一袋
培根 三片
黑胡椒碎粒 適量
鹽 少許
大蒜 一瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    袋裝的蘑菇控淨水分，然後提前一刻鐘用清水泡一泡。
  • 步驟 2/7
    培根改刀切成小片，蒜拍破切成蒜粒。
  • 步驟 3/7
    炒鍋內不要放油，將鍋微微燒熱，鍋熱後放入培根小火慢煎，煎的過程中要不斷地用筷子翻動一下。
  • 步驟 4/7
    將培根的油完全煎出來，煎至培根變脆，兩面金黃。
  • 步驟 5/7
    用鏟子將培根撥到鍋的一邊，然後利用鍋底的餘油將蒜末炒香。
  • 步驟 6/7
    放入蘑菇翻炒均勻，然後加一點點鹽給蘑菇調味。
  • 步驟 7/7
    將培根和蘑菇炒勻，最後加適量黑胡椒粒。
釋出於 2018-10-21
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