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胡蘿蔔雞蛋湯
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胡蘿蔔的營養價值很高,可是很多人不愛吃。把它切成細絲,用油煸炒出紅油,加上家樂濃湯寶,再加些配菜,幾分鐘就可以做出一碗鮮香的湯來。
食材
胡蘿蔔
1個
泡發木耳
幾朵
白菜
1葉
濃湯寶
1個
橄欖油
1勺
清水
2碗
澱粉
1小勺
蔥花
5克
白胡椒粉
半勺
米醋
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
胡蘿蔔洗淨削皮後用刨絲器刨成細絲
步驟 2/12
把白菜葉和泡發木耳切成細絲
步驟 3/12
雞蛋打散;澱粉調成澱粉水
步驟 4/12
炒鍋熱油,倒入胡蘿蔔絲煸炒出紅油
步驟 5/12
放入蔥花炒出香味
步驟 6/12
加入清水
步驟 7/12
水開後放入白菜絲和木耳絲
步驟 8/12
放入家樂濃湯寶,煮一分鐘左右
步驟 9/12
用澱粉水勾芡,倒入蛋液,形成蛋花
步驟 10/12
調入白胡椒粉和原漿米醋即可
步驟 11/12
成品
步驟 12/12
成品
釋出於 2018-07-26
85
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