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番茄燜飯
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環驢摳凳手

家裡有吃不了快要犧牲的番茄麼？簡單營養的方法來了(^_^)，此方法電飯煲，電壓力鍋都適合。

時間:30分鐘-1小時
食材
番茄 兩個
米飯 適量
鹽 小半勺
黑胡椒粉 三分之一小勺
橄欖油 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    兩隻番茄洗淨
  • 步驟 2/9
    去蒂
  • 步驟 3/9
    大米洗淨倒入水，記住這裡倒入平時做米飯的水大約一半的量就行，放入鹽
  • 步驟 4/9
    磨點黑胡椒粉，這時你可以用勺子攪拌米湯，嚐嚐鹹淡來取決鹽和黑胡椒的多少
  • 步驟 5/9
    一小勺橄欖油
  • 步驟 6/9
    放入番茄，好了蓋蓋，正常做米飯
  • 步驟 7/9
    到點，開啟鍋蓋看看，呵呵(^_^)番茄成了這個樣子
  • 步驟 8/9
    用筷子去掉番茄的外皮，用飯勺攪拌米飯和番茄
  • 步驟 9/9
    拌勻了！
小貼士

鹽、胡椒粉、番茄的量要根據你要做的米飯的量來定，我這是三碗米飯的量，用了兩隻中小型番茄，鹽和胡椒粉的量，可以倒入鍋裡後用勺攪拌均勻，嚐嚐米湯的味道來酌情新增

釋出於 2018-12-13
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