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番茄炒飯
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彭吙含笑飲鴆酒別
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最近想嘗試各種炒飯,今天做番茄炒飯
時間:10分鐘內
食材
番茄
80g
剩米飯
150g
鹽
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
西紅柿洗淨去皮(也可不去皮)
步驟 2/7
將西紅柿切碎
步驟 3/7
蔥切碎
步驟 4/7
熱鍋燒油,先放入西紅柿爆炒,炒出汁
步驟 5/7
放入剩米飯翻炒,炒至無水後放入鹽攪翻即可出鍋。
步驟 6/7
成品
步驟 7/7
加個荷包蛋
小貼士
番茄:清熱止渴,養陰涼血、生津止渴。番茄生吃能補充維生素C。煮熟後食用,所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會顯著上升,起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用。
釋出於 2020-02-21
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