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番茄炒飯
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海狼蛋安貓渁

這是按著龍捲風中的小貓方法做的。。感覺還可以，咱也傳到菜譜上。。。東北大米太好吃了，就算直接吃，也是停不下來~更別說加上番茄了~！

時間:10-30分鐘
食材
隔夜米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
番茄 適量
泡發木耳 2朵
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好米飯（最好用手捏碎，沒有塊狀的）
  • 步驟 2/11
    洗淨西紅柿
  • 步驟 3/11
    準備好木耳
  • 步驟 4/11
    切碎木耳
  • 步驟 5/11
    切碎西紅柿
  • 步驟 6/11
    起鍋熱油
  • 步驟 7/11
    下入番茄炒出汁
  • 步驟 8/11
    放入木耳和鹽
  • 步驟 9/11
    倒入米飯
  • 步驟 10/11
    炒勻。開始會有些粘。炒一會讓飯吸收汁
  • 步驟 11/11
    盛碗即可食用了
小貼士

最好用隔夜米飯，新米飯吸水性差，飯太軟炒不成型

米飯最好捏碎，不然炒的時候不是粒粒分明的，手忙腳亂的，還容易鍋鏟“噹噹”的響~

釋出於 2020-02-10
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