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寶寶愛吃~胡蘿蔔藕餅
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寶寶平時一點也不喜歡吃胡蘿蔔,這樣他就能接受!多點胡蘿蔔做的菜吧!

時間:10-30分鐘
食材
肉末 200g
蓮藕 1節
胡蘿蔔 1根
澱粉 100g
生抽 適量
適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    肉末加少許薑末,水,鹽和生抽拌勻,醃製10分鐘。蓮藕洗淨去皮,切小丁。胡蘿蔔洗淨也切小丁。
  • 步驟 2/9
    三種食材放一起攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散,倒入碗裡,加適量鹽拌勻。
  • 步驟 4/9
    加適量澱粉,順時針攪拌至上勁。
  • 步驟 5/9
    這是可以直接煎了的狀態。
  • 步驟 6/9
    用手將肉末摔打成餅狀。
  • 步驟 7/9
    平底鍋加熱,倒適量油,放入藕餅小火煎。
  • 步驟 8/9
    煎到晃動鍋子餅能動了,翻面煎至兩面金黃,出鍋!
  • 步驟 9/9
    開動吧!好吃極了!
釋出於 2018-07-21
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