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寶寶愛吃~胡蘿蔔藕餅
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寶寶平時一點也不喜歡吃胡蘿蔔,這樣他就能接受!多點胡蘿蔔做的菜吧!
時間:10-30分鐘
食材
肉末
200g
蓮藕
1節
胡蘿蔔
1根
澱粉
100g
生抽
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
肉末加少許薑末,水,鹽和生抽拌勻,醃製10分鐘。蓮藕洗淨去皮,切小丁。胡蘿蔔洗淨也切小丁。
步驟 2/9
三種食材放一起攪拌均勻。
步驟 3/9
雞蛋打散,倒入碗裡,加適量鹽拌勻。
步驟 4/9
加適量澱粉,順時針攪拌至上勁。
步驟 5/9
這是可以直接煎了的狀態。
步驟 6/9
用手將肉末摔打成餅狀。
步驟 7/9
平底鍋加熱,倒適量油,放入藕餅小火煎。
步驟 8/9
煎到晃動鍋子餅能動了,翻面煎至兩面金黃,出鍋!
步驟 9/9
開動吧!好吃極了!
釋出於 2018-07-21
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