jxcaipu logo
泡菜餅
4.4萬 熱度 25 收藏
花顏與夏衛蔣

喜歡韓國的泡菜餅可以自己在家做嘍！

食材
辣白菜 適量
雞蛋 一個
大蔥 適量
雞粉 一小勺
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    辣白菜切絲，這是從超市買的。
  • 步驟 2/12
    打一個雞蛋，切一些蔥沫，再放入適量麵粉，一小勺雞粉，不需要放鹽，辣白菜的鹹度剛好。
  • 步驟 3/12
    加入適量的水或辣白菜汁，攪成糊狀，這個程度就可以了。
  • 步驟 4/12
    平底鍋倒入一點油，不要放多了，否則會失敗不成形！因為鍋本身就是不粘鍋。
  • 步驟 5/12
    把糊糊倒入鍋裡。
  • 步驟 6/12
    用鏟子堆成餅狀。
  • 步驟 7/12
    煎好一面在煎另一面。
  • 步驟 8/12
    煎好扣在案板上。
  • 步驟 9/12
    用刀切成十字分成四等份。
  • 步驟 10/12
    在切成米字，分成八等份。
  • 步驟 11/12
    裝盤。
  • 步驟 12/12
    配上一碗米粥和一份水果，完美又營養的早餐。
釋出於 2018-06-13
113
相關菜譜
寫評論