1.意麵醬我選擇的是香腸口味兒的，我建議大家買義大利麵醬的時候，買傳統（traditional）的，是所有面醬裡最便宜的，反正咱們回家，也要自己往裡面新增肉和菜的，就需要這個基礎醬就夠了。

2.做完剩下的意麵醬 我們可以用來做匹薩

3.每袋義大利麵的包裝上，根據麵條的粗細程度，都有一個建議煮制的時間，只要按照這個時間煮，就可以了。

4.在煮麵的時候，放鹽和橄欖油會讓面的口感和口味更好。

5.烹飪這種空心面的時候 最好以肉醬的形式，這樣面和醬融合的好 味道自然更好。