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簡單的義大利麵
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保飛翮邑
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時間:10-30分鐘
食材
義大利麵條 200g
西紅柿 兩個
洋蔥 一個
肉末 二兩
大蒜頭 若干
口蘑 三個
黃油 30g
橄欖油 50ml
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    水燒開，下義大利麵，煮十五分鐘。
  • 步驟 2/7
    煮麵的功夫，準備配菜吧。把洋蔥，口蘑，蒜泥切成丁。把肉切成末，把西紅柿燙熟剝去皮。
  • 步驟 3/7
    鍋燒熱，加入黃油，融化，倒入適量橄欖油
  • 步驟 4/7
    油鍋裡，下蒜泥，煸香，下肉末炒熟，下洋蔥，口蘑炒熟，盛起。
  • 步驟 5/7
    起油鍋，倒入去皮的切丁的西紅柿，炒熟，炒出汁水，加入兩勺番茄醬，翻炒。加入剛才盛起的配菜翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    意麵已經煮好了，撈出，冷水激一下，瀝乾水分。放進剛才的配菜的鍋裡，翻炒拌勻。
  • 步驟 7/7
    開動嘍～酸甜的意麵，大愛啊。
釋出於 2018-11-12
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